岸辺の松本歯科医院｜吹田市の歯医者(歯周病治療・歯科治療全般)

まつもとDr.ブログBLOG by Dr.MATSUMOTO

2025.09.24納涼会

元々は、7月初旬に業者さんや知り合いの先生を誘って、納涼会をしていましたが、 暑すぎるので本日になりました。 近くに出来たブランコビリーに行ってみました。   サラダバーもあります。 ハンバーグとステーキセットにしてみました。 ワイン欲しいかも、、、   パクパク

2025.09.23エアコン清掃

本日は、朝から医院のエアコン清掃でした。 いつもありがとうございます。   空気が綺麗なきがします。     きらりーん

2025.09.22棒ラーメン

よくスーパーに置いてあるのをみかけます。 油そば美味しそうなので、取り寄せてみました。   私の台所には、水を切るザルがないため、 少し水っぽくなってしまいましたが、 美味しかったです。 次は、ラーメンを買ってみます！       つるつる

2025.09.21視能学

メガネやコンタクトを購入する際に、 なんかバルーンの絵を見たり、赤と緑の丸を見たり、 ずっとどういう意味なのか疑問に思っておりました。 視能学の本買ってみようかと思ったりもしましたが、YouTubeをみてみると解説動画ありました。 メガネ屋さんのページです。   なかなか分かりやすいですね。ありがとうございます。   バルーンを見る時に瞬時の変化を見逃さないように、(動体視力はいいほうです。) ずーっと凝視していた行為は、全く意味がないことがよく分かりました。   (T . T)

2025.09.20さばさば

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

私はよくサバサバしてるって言われます。言われません。   最近土日は外食が多いので、 本日はマルヤスの骨取り鯖とたこ焼き風厚揚げです。 カロリーを気にしてみました。   鯖を電子レンジでスチーマーで焼いたら少し焼きすぎたかしら？！     翠ジンに合います！     ぷはーっ

2025.09.17にくどうふ

いつも、エバラすき焼きのタレを魚料理に使い続けて、 なんか申し訳ない気がしました。 ほんとは、お肉料理に使ってほしいと思っているに違いないと！ というわけで、本日は肉豆腐です。   なかなかの出来です。 関西風的に、はじめにお肉を投入して、 お肉エキスを出す？のがポイントだと思います。   お肉もお豆腐も美味しいです。     もぐもぐ

2025.09.16おさかな料理

毎晩、帰ってからスープカレーを加熱調理しだしますが、 最近、火曜日夜は、更にお魚をエバラすき焼きのタレ煮付けを作り出します。 だいぶ慣れてきたかも、、、     ことこと

2025.09.15はんばーぐ→オムレツ→よく分からないもの

ハンバーグは大好きですが、 ほとんど作ったことがありません。 ほぼ、初挑戦だと思います。   結果は、空中分解というか、オールパンの中で分解してしまいました。 リカバリーしようと、オムレツに作戦変更です。   とんぺい焼きで学んだレンジで作る薄玉子焼きもなんか分厚く、狭かったようです。   なんかよく分からないお料理になりました。   味は美味しいです。     パクパク  

2025.09.14いわし

本日の一品は、マルヤスで買ったイワシです。 中羽って意味は知りませんが、 おそらくアタマとハラワタを取り除いているのではないかと、推測しております。 イワシの大きさによる分類の呼称でした。 いつものエバラすき焼きのたれと生姜もあわせて、 炊飯器に投入です。 我ながら美味しいです。 焼酎に合います、、、       ぐびぐび

2025.09.13厚揚げでたこ焼き風

YouTubeを見たら、いろんな方が作っておりましたので、早速挑戦です。 ここでざっくりまとめると、 ①タコの有無　無い作り方が多かったかも ②片栗粉の有無 で、分類できるかも。   今回は、厚揚げを小さく切ってから、切れ目を入れて、 小さく切ったタコを中に押し込みました。 そこに、水で溶いた片栗粉を流し込み、加熱調理です。 なかなかの出来です。   厚揚げの中のお豆腐がフワフワです。   次作る時は、タコ無しでいいかも、、、 代わりに、チーズとかキムチ、竹輪とかがいいかな     パクパク

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