2026.01.22かれー曜日
こんなタイトルのレトルトカレーあったような、今もあるのかな？
週一くらい、お昼はレトルトカレーを食べます。
私の好きなレトルトカレーはなんといっても、銀座カレーです。
ライフに、カレーの辛さ以外にも、亜種があったので買ってみました。
どんな味か楽しみです。
もぐもぐ
2026.01.21エビアボガド餃子
先週から餃子を作り始めて、楽しいです。
和洋中、いろんなアイデアが溢れ出てきます。
本日は、エビとアボガドにレモンをかけて、餡にしました。
仕上げに、バジルソースをかけてみました。
餃子の皮が小麦粉的なものなので、
パスタの麺と見立てているかんじです。
はっきり言って、美味しいです。
パクパク
2026.01.20ごーすとあんどれでぃ
劇団四季で公演の元ネタのマンガを買ってみました。
週刊サンデーで、うしおととらとか、からくりサーカスを連載していた方のマンガです。
読みやすく、なかなか涙を誘うとこもあります。
四季ではどんな舞台になっているのでしょう？
パラパラ
2026.01.19お菓子
いただきました、いつもありがとうございます。
和歌山のお土産です。
もぐもぐ
2026.01.18青椒肉絲餃子
餃子ブーム続いております。
本日は、青椒肉絲の具材で作りました。
ピーマン竹の子をみじん切りにして、
牛挽肉を加えてから、オイスターソースを加えます。
前回の皮と違い、破れやすいので、水餃子にしました。
さいごは、カラシを付けていただきます。
我ながら天才だと思います。
むしゃむしゃ
2026.01.17家出
一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。
ばけばけのヘブン先生が家に帰らない理由が、
日本の正座や作法がしんどかったと判明し、
一件落着しました。
無事に週末を迎えられて良かったです。
これから、作品を残していくのでしょうか？
ばけー
2026.01.15歯科矯正の日
本日は、米野先生による歯科矯正の日です。
院長の診療時間は一部変更しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いします。
m(_ _)m
2026.01.14水炊き的餃子
水炊きの材料で餃子を作ってみました。
以前、ライスペーパーで試みたところ、蒸した段階でライスペーパーが全て溶けて、大失敗となりました。
白菜と椎茸をみじん切りにし、豚挽肉を加え、
昆布茶を加えて、あんにしてみました。
頑張って28個ほど包みました。
もちろん、丸絞りゆずぽんにつけて、いただきます。
あっさりとして美味しいです。
パクパク
2026.01.12鮭のクリーム煮
YouTubeで、松尾シェフのレシピを参考にしてみました。
大葉がちっこくなってしまった、、、
ことこと
2026.01.10Nうぉーむ
一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。
去年は出番なかった気がしますが、
今年は寝ている時寒すぎて、
ニトリのNウォームをきています。
あたたかいです。むしろ普段の冬なら暑すぎるくらいです。
明日明後日更に寒いようですが、
Nウォームがあれば安心です。
ぬくぬく
