本日も早朝からルームランナーで走り回っておりました。

お昼は、歯科医師会の学術会議に出席するので、千里阪急ホテルに行きます。

暑さが少しましです。

じわじわ

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昨晩は、診療を早目に切り上げて、歯科医師会の理事会に出務しておりました。

23時過ぎに帰宅し、シャワーしご飯の用意をしたので、若干疲れました。

本日の夜は久しぶりにお家ご飯です。

日本酒とカツオさいこーです。

疲れが癒やされます。

ぷしゅー

いただきました。ありがとうございます。

勝手にフルーツゼリーと呼んでいますが、

ゴンチャロフのとか、ライフで売ってるのとか、それぞれお気に入りです。

懐かしいかんじが美味しいです。

冷やしても、ひんやり美味しそうです。

わくわく

チョッパーくんによる、みじん切りが毎日行われております。

そこで、久しぶりに、ドライカレーを炊飯器で作ってみました。

ひとつ誤算が、、、冬ではないので、カレー鍋の素が売ってないのです。

なので、赤缶ルーの粉で代用しました。

少しパサパサになったかも、、、

パサパサ

土日はいろいろ出回っているので、午後から休診の水曜日はゆったりしておりました。

猛暑に負けないように、ゴーヤ、豚肉、鰹節をめんつゆで濃いめに圧力鍋に投入しようとしていたら、

なんと！めんつゆがなくなりました！！

ふだん、職場も私生活でも、ストックは使うところすぐ側に常備しておりますが、めんつゆのストックがありませんでした。

オイルショックなみの大混乱です！

ただちにライフに2本買いに行きました。

さいこに玉子をとじてもいいかも、、、

とじとじ

いただきました、ありがとうございます。

ちんすこうって、和風ショートブレッドと思っています。

もしくは、ショートブレッドが洋風ちんすこうなのか、、、

牛乳につけても美味しそうです。

ばりぼり

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

本日のサタプラは、ソーセージランキングでした。

ソーセージは久しく食べていませんが、なかなか各社激しい闘いでした。

結果は、シャウエッセンの圧勝です。

やはりシャウエッセンすごいです。

買いに行かないとっ！

ぽりぽり

生まれてーはじめてー　(アナ雪ちっくに)

生姜焼きをー作ったのよー

なんか生姜焼きって、天然の生姜を引っこ抜いてきて、千切りにして、

お醤油とか出汁を調合しないと完成しない、

ハードルが高いお料理なイメージがありましたが、

スタッフの意見とネットレシピを取り入れて、作ってみました。

チューブの生姜とめんつゆを混ぜるだけです。

なんていうか、こんな簡単に美味しく出来たことに感激です。

めんつゆバンザイ！

チューブの生姜バンザイ！

次からは、玉ねぎや生の生姜入れてもいいかも、、、

暑いので、焼酎炭酸割りに合います！！

ぐびぐび

いただきました、ありがとうございます。

阪大歯学部にある軽食？屋さんのお菓子みたいです。

私が在学していた時には、スタバ等なかったので、だいぶ変わってるみたいです。

なぜか、高校も大学も、教室のエアコンが壊れていたので、今の学生さんが羨ましいです。

もぐもぐ

ちょっと前から朝ご飯に野菜のみじん切りを混ぜております。

ピーマン、にんじん、しいたけ2個混ぜるとかさが増して、お腹いっぱいになります。

お米が隠れて見えません。

ごそごそ