吹田市岸辺の歯医者で歯科治療（歯周病・矯正）、
インプラントなどのご相談をするなら松本歯科医院
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何故きのこを食べるのか、問われたらこう答えるだろう。
「そこにきのこがあるからだ。」
はい、岸辺のきのこ評論家まつもとです。
秋になると、マルヤスもライフもきのこ売り場が拡大されている気がします。わたくしがよく作るきのこレシピを紹介いたします。
まず、ぶなしめじのいしづきをスプーンでほじくりとって、レンジで２ー３分チンしたら、火が通ります。そこに、だし入り味噌を入れると即席しめじお味噌汁が完成です。
夜お仕事帰りに作りやすいです。欠点はつるつる喉に入るので、噛まずに飲んでしまう点でしょうか。
次は、きのこパスタです。
ぶなしめじ・まいたけ・えりんぎ・えのきにめんつゆを少しかけて、フライパンで加熱します。きのこから出し汁みたいなのが出てくるので、そこに茹でたパスタを投入します。きのこの味がしっかりしているので、他の味付けはいらないです。
味変でバターをのっけてもいいです。
今度は、パスタでなくご飯を投入して洋風きのこご飯を作ってみようと思います。乞うご期待！
いつも松本歯科医院に御来院下さり、ありがとうございます。
９月中旬になりましたが、まだまだ残暑が厳しい日々が続き、秋の到来が待ち遠しいです。
先日、迷っていたゴミ捨て用のboxを買いました。今まで黄色の網でゴミ袋を包み、カラスに狙われていないと思い込んでいましたが、、、
めっちゃ狙われていて、ゴミ袋を突かれていたのを目の当たりにして怖くなり、落ち着いて周りを見たら、御近所の方々は既に網ではなくboxになっていました。
周りをよく観察するのも必要だな、、と思ったこの頃です。
衛生士 森田育代
編集後記
まだまだ暑いです。
今年も急に寒くなって、秋が無さそうです。