吹田市岸辺の歯医者で歯科治療（歯周病・矯正）、
インプラントなどのご相談をするなら松本歯科医院
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大阪では、居酒屋さんメニューにたまにある、とん平焼き。フライパンで作ると、玉子がやぶけたり、なかなか作るの難しいです。
YouTubeでみつけた、レンジでとん平焼きを作るレシピが素晴らしすぎたので、紹介します。
①まず、平たいお皿にサランラップを敷きます。
②そこに、玉子２ー３個をといたのを流します。
③玉子の上に、千切りキャベツと豚肉を置きます。（キャベツでなく、もやしで作る方もおられるようです。チーズやキムチとかもアリです。）
④さいごに、もう一枚サランラップを載せます。
⑤電子レンジで、５分チンします。（豚肉の火の通りを見て、足りなかったら１ー２分追加したらいいと思います。）
⑥蒸気で火傷しないように注意しながら、上のサランラップを取ります。
⑦一番下のサランラップの角２か所をつまみながら、半分に折りたたみます。
⑧マヨネーズとソースをかけて完成です。
これは簡単で美味しいので、おススメです。
いつも松本歯科医院に御来院下さり、ありがとうございます。
先週は寒さが厳しかったので、家でドラマ時間を楽しみました。金曜のクジャクは、みんなが怪しくて人間不信になってしまいます。日曜のホットスポットは、平和感が漂いながらの日常生活、事件あり、笑いあって癒されます。
衛生士 森田育代
編集後記
毎日寒すぎるので、部屋から出たくないです。