岸辺の松本歯科医院｜吹田市の歯医者(歯周病治療・歯科治療全般)

まつもと新聞MATSUMOTO NEWSPAPER

2024.02.10まつもと新聞 vol.103

お知らせ

  • 予約のキャンセル・変更 について予約がとれず、12時19時で、1時間ほど待たれる方が、毎日おられます。予約をキャンセル・変更される場合は、12時19時でお待ちいただいております。御理解の程よろしくお願いします。
  • 吹田市健診2月は、誕生月が1月・2月の方が対象となっております。お早めにどうぞ

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片栗粉お好み焼き

ふだんそこまで気にしていませんが、世間ではグルテンフリーがどうとか耳にいたします。
森田とお好み焼きの話をしていたところ、それなら小麦粉でなく片栗粉で作ってはどうかとなりました。ネットで調べてみると、たくさんの方がすでに実践されています。コメント通り、もっちりと出来上がります。
これはこれで美味しいです。

豚肉だけでなく、イカや牡蠣、シーフードミックスなども試してみます！

いつも松本歯科医院に御来院下さり、ありがとうございます。

今年は1月から鼻がムズムズ、目がショボショボ、くしゃみとまらず。いつもより早く花粉症と闘っております。
鼻炎スプレー＋内服薬＋目薬＋マスクは欠かせないです。皆様も花粉にはお気をつけて下さいませ。。

衛生士　森田育代

編集後記

私のレシピを挙げておきます。

玉子２個、片栗粉大さじ４杯とめんつゆをちょこっとを混ぜます。ちょっとダマになるのを頑張って混ぜます。そこにスーパーの千切りキャベツを一袋投入です。

フライパンに油をひき、豚肉を両面焼いたら、先ほどの生地を流し込みます。頑張ってひっくり返して、両面焼きます。
マヨとソースをかけます。

出来上がり！

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