吹田市岸辺の歯医者で歯科治療(歯周病・矯正)、
インプラントなどのご相談をするなら松本歯科医院
餃子楽しいです。具材を色々変えれるので、いろいろ考えるのが楽しいです。
おすすめ①が、餃子の皮をパスタにみたてて作る餃子です。海老アボガドをすりつぶして、レモン汁をかけて餡にして焼いて、バジルソースをかけたり、ナポリタンの具材を餡にして餃子にしたりします。
おすすめ②が中華シリーズです。中華の具材を餡にしますが、例えば、竹の子ピーマンをみじん切りにして、牛ひき肉とあわせて、オイスターソースを混ぜて青椒肉絲餃子にしたり、キャベツピーマンのみじん切りと豚ひき肉に、回鍋肉の素を混ぜて回鍋肉餃子とかです。
キムチのみじん切りに、豚挽肉・粉チーズを混ぜて、豚キムチーズ餃子もいいです。
おすすめ③が、中華とかキムチが美味しいなら、日本の漬物とかお味噌ベースで餃子を作っても美味しそうかなと思案中です。
餃子の可能性はすごいです。
いつも松本歯科医院に御来院いただき、ありがとうございます。
寒い日が続いたので、お鍋を食べる機会が増え、今まで食べていなかった「とり野菜鍋」を作ってみました。お野菜お肉など入れて、豆腐+厚揚げ、具沢山にしたらお味噌の味が絶妙にマッチして、特に厚揚げが美味しくなりすぎてビックリしました。とり野菜鍋おすすめです!
最後にドラマの話で、もうすぐ最終回のリブート。合六さんが悪人すぎて苦しいです。が、最後はハッピーエンドで終わるのを期待しています。
衛生士 森田育代
編集後記
まだまだ寒いのと花粉が続くので、片方だけにしてほしいです。