岸辺の松本歯科医院|吹田市の歯医者(歯周病治療・歯科治療全般)

まつもと新聞MATSUMOTO NEWSPAPER

2026.03.19まつもと新聞 vol.135

お知らせ

  • 予約のキャンセル・変更 について予約がとれず、12時19時で、1時間ほど待たれる方が、毎日おられます。予約をキャンセル・変更される場合は、12時19時でお待ちいただいております。御理解の程よろしくお願いします。
  • 吹田市健診3月は、誕生月が2月3月の方が対象となっております。お早めにどうぞ

餃子

餃子楽しいです。具材を色々変えれるので、いろいろ考えるのが楽しいです。
おすすめ①が、餃子の皮をパスタにみたてて作る餃子です。海老アボガドをすりつぶして、レモン汁をかけて餡にして焼いて、バジルソースをかけたり、ナポリタンの具材を餡にして餃子にしたりします。

おすすめ②が中華シリーズです。中華の具材を餡にしますが、例えば、竹の子ピーマンをみじん切りにして、牛ひき肉とあわせて、オイスターソースを混ぜて青椒肉絲餃子にしたり、キャベツピーマンのみじん切りと豚ひき肉に、回鍋肉の素を混ぜて回鍋肉餃子とかです。
キムチのみじん切りに、豚挽肉・粉チーズを混ぜて、豚キムチーズ餃子もいいです。

おすすめ③が、中華とかキムチが美味しいなら、日本の漬物とかお味噌ベースで餃子を作っても美味しそうかなと思案中です。

餃子の可能性はすごいです。

いつも松本歯科医院に御来院いただき、ありがとうございます。

寒い日が続いたので、お鍋を食べる機会が増え、今まで食べていなかった「とり野菜鍋」を作ってみました。お野菜お肉など入れて、豆腐+厚揚げ、具沢山にしたらお味噌の味が絶妙にマッチして、特に厚揚げが美味しくなりすぎてビックリしました。とり野菜鍋おすすめです!

最後にドラマの話で、もうすぐ最終回のリブート。合六さんが悪人すぎて苦しいです。が、最後はハッピーエンドで終わるのを期待しています。

衛生士 森田育代

編集後記

まだまだ寒いのと花粉が続くので、片方だけにしてほしいです。

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