以前のしらたきを使った、すき焼き風がそのまますき焼きになってしまった反省を受け、

作り直しました。

具材をめんつゆと砂糖で煮込んだ後、お汁をすてて、麺っぽく並べてみました。

なかなかのすき焼き風です。

白ごはんもいけそうです。

パクパク

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

本日は四年ぶりくらいに、吹田駅の波津馬さんです。

コロナ禍では外食を控えていてので、我慢していました。

ここは、間違いなく名店です。

食べすぎたかも、、、

うまうま

いただきました、いつもありがとうございます。

カルビーみたいに、デパートにある高級版ですね。

お酒のあてにいいかも、、、

どきっ

めんつゆだけでなく、こんにゃくの世界でも激しい戦いが繰り広げられております。

ライフのこんにゃく売り場にはすでに、

ラーメンを模倣した、糖質ゼロの麺が売られております。

もちろん、こんにゃくが原材料です。

こんにゃくのにおいもないので、はたからみたら普通の麺です。

それなら、こんにゃくで作った、幅広いパスタも欲しいです。

業界の方、よろしくお願いします。

くねくね

本日は、ひねってある蒟蒻をカルボナーラソースとミートソースに混ぜてみました。

まるで、パスタのようです。

どちらも、ママーです。

なかなかのイタリアンです。

つるつる

合言葉は、こんにゃくは世界を救う！です。

一食だけ、主食をこんにゃくに置き換えるとダイエットできるかも、、、

こんにゃくを胸ポケットに入れておくと、銃で撃たれた時に、弾丸を止めてくれるかも、、、

こんにゃくの株を買い続けると、日銀の出口戦略になるかも、、、

こんにゃくを駅の改札にかざすと、通過できるかも、、、

こんにゃくをイオンのレジに通すと、犬の鳴き声がするかも、、、

YouTubeによくある、ピリ辛こんにゃくを作るのがめんどいので、ライフで買いました。

なかなかこれはこれで美味しいです。

お酒のあてにいいです。

ぐねぐね

いただきました、ありがとうございます。

揚げてないので、優しい味わいです。

ふわふわ

朝から毛布敷毛布をお洗濯です。

寒くもなく、過ごしやすいお天気です。

ぽかぽか

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

マンガ　めんつゆひとり飯のレシピで、角煮を作ってみました！

10年あまり、炊飯器での角煮調理にトライしてきた私としては、

経験上、2回電気圧力鍋にかけました。

なかなかよく出来たと思います。

お味のほうは？

どきどき

本日も22時前に帰宅して、クッキングスタートです。

たけのこ、こんにゃく、わかめです。

もちろん、味付けは、めんつゆです。

ことこと