マヨネーズ好きな私が長年ずっと思っていたことがあります。

普段、玉子焼き、ゆで卵にマヨネーズをかける私ですが、

そもそもマヨネーズって、玉子と酢とかを混ぜて作ってるから、

玉子に酢をかけたらマヨネーズ？！

という疑問です。

ネットで調べてみると、もうすでに幾人もの先人が実践されておりました。

その中でも多かったのが、ゆで卵を酢に漬けて食べるというものです。

タイトルも、食べるマヨネーズなど、なかなかそそられます。

試作として、カンタン黒酢でやってみましたが、少しイマイチでした。

考察①酢に漬ける容器が大き過ぎた。

　　　　ダイソーの煮卵を作る容器に漬けてみる。

考察②カンタン酢は元々薄めているので、薄い

　　　　ノーマルの酢に漬けてみる。

以上の反省点をもとに後日再チャレンジです。

すすすすー

歯医者さんなので、歯医者グッズは豊富にあります。

例えば、ポスカのガムとかブラスケアのブラオとか、、、

ブレオをむしゃむしゃ頬張っていると、

なんか、懐かしいかんじ、ノスタルジックな思いにふけました。郷愁というやつですね。ブレオが故郷ではありません。

なにが原因かと考えて、とうとう分かりました！

これです、ジューシーです。カバヤです。

幼少期に食べていたのを私の舌が覚えていたのでしょう。

なんかドラマチックです。

むしゃむしゃ

おでんを作りました。

電気圧力鍋がもう少しおっきいのが欲しいと思い続けております。

お肉が多すぎて、大根がちょびっとしかいれれませんでした。

しかも、液体からはみ出た部分は焦げ気味です。

めんつゆでの味付けは完璧です。

でんでんででんでん

1週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

先週今週は、歯科医師会の会議が多く、いつもよりお疲れです。

一日中、雨とか風なので、吹き飛ばされそうです。されません。

ポツポツ

歴代のドラマ大奥は観たことありませんが、

今回は観てます。

予想通りドロドロしています。

次回も頑張って観ます。

小芝風花ちゃん、負けるなっ！

どろどろ

ここ3ヶ月ほど、なにわ男子のI wishをYouTubeやYouTube musicでずっと聴いていたので、

CDを買いましたか。

医院でデスクワークをする際に、ファーストアルバムをずっと聴いていましたが、交代です。

I wishをヘビーローテーションです。

アマゾンですぐ届くので便利です。

らららー

Kindleのタブレットを使っていましたが、

白黒なのと、若干動作が遅いので、タブレットを買いに行きました。バッテリーのもちはピカイチでした。

画面も大きく、カラーになりました。

これだと、ティーバーも観れそうです。

わくわく

昨日、マルヤスで富山県産の巨大舞茸を発見しました。

量が通常の倍くらい、お値段も倍くらいでした。

めんつゆと豚肉で炒めてみました。

食べ応えあります。

もぐもぐ

今年は大河ドラマを観ています。

どこまで史実に沿っているかは存じませんが、

吉高さんと柄本さんとの純愛っぽいのと、

毎熊さんも加わりそうです。

もしかして三角関係？！

ちょっとキュンキュンします。

毎週観なければっ！

きゅんきゅん

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

両親の実家が石川県七尾市なので、震災を心配しておりました。

輪島とか珠洲も2回ほど訪れたことがあります。

半分くらい冗談、半分本気で、

よくジャパネットとかで宣伝している、日本一周するフェリーとかを輪島に手配したら、

お風呂、食事とかできて、体調悪い方は客室に、

元気な方はロビーで雑魚寝するだけでも寒さがマシなんかなーと

話しておりました。

本日ネット記事をみていたら、ホントに輪島にフェリーが到達したようです。

いいアイデアですね。

てくてく