お鍋型のスチーマーを使ってみました。

冷蔵ハンバーグの上に、玉ねぎとトマト缶とマッシュルームをのっけて、

粉チーズです。

電子レンジで10分チンです。

なかなかです。

むしゃむしゃ

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昼からは、2年半使ったiPhoneをなにかトラブルが起きる前に、

新機種に換えに行っておりました。ドタバタ

むかし、テレビに出る料理研究家さんが、

料理は愛情！と言ってました。

が、現代の料理研究家　わたくしの格言は以下の通りです。　料理研究家ではありません。

料理は手抜きっ！

母上は、おせちのお吸い物を出汁からとったりしておりましたが、

仕事をしてあるものからすれば、いかに手抜きをするか、

ひたすら知恵を絞ります。

ライフに、洗って大まかに切ってある牛蒡がありました。

玉ねぎと鰻楽のうなちゃん1匹丸ごとをお鍋に投入です。

味付けはもちろん、麺つゆです。

パスタ50gをレンジでチンしたら、混ぜ合わせて、

水気を飛ばします。

どじょうの柳川鍋をイメージした、鰻の柳川風パスタ！！

我ながら、天才だと思います。

売り物にできると思います。

和洋折衷的なパスタ、きのこパスタを超える美味しさです。

もちろん山椒をかけます。

もぐもぐ

いただきました、ありがとうございます。

東京のお土産みたいです。

パクパク

本日は朝から、自宅や医院の大掃除を頑張っておりました。

だいぶ進みました。

なんやかんや、今週も寒いので、キムチ鍋ちゃんです。

ミツカンのお鍋の素、なかなか美味しいです。

お鍋って、豚肉がサイコーすぎますっ！

豚肉を底と上にしきつめたら、中の白菜と豆腐が見えません。

ぶたぶた

11月末です。

各ドラマも終盤戦です。

毎度ながら、時をかけるな　恋人たち

毎回、神回です。

こういうのって、脚本家さんがすごいのか、監督さんがすごいのか、

役者さんがすごいのか、全員がすごいのか、

とにかく面白いです。

パパママと会ったので、次の展開は？

ドキドキ

夜ご飯は、すき焼きを作りましたが、

正確には作ろうとしましたが、結局

牛肉と糸蒟蒻は、エバラすき焼きのたれで、

豆腐と白ネギは、麺つゆで炊きました。

何故なのかは自分でも不明です。

まあ、2品出来てラッキーってかんじですかね。

パクパク

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昨日からマジで寒いです。

毎朝ちゃんと天気予報を観ているので、

モンベルダウンの上から2番目(わたくしが所有しているモンベルダウン4着のうち)を着ています。

あたたかいです。

今年は暖冬という噂を聞いたので、1番上のモンベルダウンは出番ないのかな？

どうなんでしょう。

ひゅるりー

本日は、歯科医師会　理事会に出席のため、午後診は早めに終わらせていただきます。

よろしくお願いします。

m(__)m

そろそろ年末が近づいてきました。

ふるさと納税もラストスパートです。

本日届いた、鰻楽のうなちゃん、近江牛ちゃん。

太っちゃいそう、、、

うなうな

本日は、吹田市歯科医師会の理事として、

第46回吹田市学校保健研究大会に参加するため、午後の診療時間を変更しております。

ちなみに、豊中市開業　亀崎佐織先生による、こどものアレルギーについての講演があります。

米野先生による矯正治療は、通常通りです。

よろしくお願いします。

m(__)m