一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。
予約が取れずお待たせしていただいた方、申し訳ございません。
診療後、窓のサッシを拭き拭きしておりました。
なんか生きたでかい、カメムシがくつろいでおられたので、死ぬほど怖い思いを二回ほどしました。
夕ご飯は、マルヤスのお寿司と日本酒と、
YouTubeのかっちゃんのレシピで、油揚げに餅とチーズ、玉子を入れて、
白だしであっためました。
封は、串でなく、パスタです。
かっちゃんさんのレシピは、簡単で作りやすいです。
あと、美味しいです。
反省点は、圧力鍋であっためると、少しとろけすぎるので、
普通のお鍋でいいかも、、、

とろとろ