まつもとDr.ブログ｜岸辺の松本歯科医院｜歯周病治療など歯科治療なら岸辺の歯医者・歯科

2025.09.23エアコン清掃

本日は、朝から医院のエアコン清掃でした。いつもありがとうございます。空気が綺麗なきがします。きらりーん

2025.09.22棒ラーメン

よくスーパーに置いてあるのをみかけます。油そば美味しそうなので、取り寄せてみました。私の台所には、水を切るザルがないため、少し水っぽくなってしまいましたが、美味しかったです。次は、ラーメンを買ってみます！つるつる

2025.09.21視能学

メガネやコンタクトを購入する際に、なんかバルーンの絵を見たり、赤と緑の丸を見たり、ずっとどういう意味なのか疑問に思っておりました。視能学の本買ってみようかと思ったりもしましたが、YouTubeをみてみると解説動画ありました。メガネ屋さんのページです。なかなか分かりやすいですね。ありがとうございます。バルーンを見る時に瞬時の変化を見逃さないように、(動体視力はいいほうです。) ずーっと凝視していた行為は、全く意味がないことがよく分かりました。 (T . T)

2025.09.20さばさば

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

私はよくサバサバしてるって言われます。言われません。最近土日は外食が多いので、本日はマルヤスの骨取り鯖とたこ焼き風厚揚げです。カロリーを気にしてみました。鯖を電子レンジでスチーマーで焼いたら少し焼きすぎたかしら？！翠ジンに合います！

ぷはーっ

2025.09.17にくどうふ

いつも、エバラすき焼きのタレを魚料理に使い続けて、なんか申し訳ない気がしました。ほんとは、お肉料理に使ってほしいと思っているに違いないと！というわけで、本日は肉豆腐です。なかなかの出来です。関西風的に、はじめにお肉を投入して、お肉エキスを出す？のがポイントだと思います。お肉もお豆腐も美味しいです。

もぐもぐ

2025.09.16おさかな料理

毎晩、帰ってからスープカレーを加熱調理しだしますが、最近、火曜日夜は、更にお魚をエバラすき焼きのタレ煮付けを作り出します。だいぶ慣れてきたかも、、、

ことこと

2025.09.15はんばーぐ→オムレツ→よく分からないもの

ハンバーグは大好きですが、ほとんど作ったことがありません。ほぼ、初挑戦だと思います。結果は、空中分解というか、オールパンの中で分解してしまいました。リカバリーしようと、オムレツに作戦変更です。とんぺい焼きで学んだレンジで作る薄玉子焼きもなんか分厚く、狭かったようです。なんかよく分からないお料理になりました。味は美味しいです。

パクパク

2025.09.14いわし

本日の一品は、マルヤスで買ったイワシです。中羽って意味は知りませんが、 ~~おそらくアタマとハラワタを取り除いているのではないかと、推測しております。~~ イワシの大きさによる分類の呼称でした。いつものエバラすき焼きのたれと生姜もあわせて、炊飯器に投入です。

我ながら美味しいです。焼酎に合います、、、ぐびぐび

2025.09.13厚揚げでたこ焼き風

YouTubeを見たら、いろんな方が作っておりましたので、早速挑戦です。ここでざっくりまとめると、 ①タコの有無　無い作り方が多かったかも ②片栗粉の有無で、分類できるかも。今回は、厚揚げを小さく切ってから、切れ目を入れて、小さく切ったタコを中に押し込みました。そこに、水で溶いた片栗粉を流し込み、加熱調理です。なかなかの出来です。厚揚げの中のお豆腐がフワフワです。次作る時は、タコ無しでいいかも、、、代わりに、チーズとかキムチ、竹輪とかがいいかな

パクパク

2025.09.13クリーム海老ピラフ

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。最近土曜日のお昼は、冷凍チャーハンアレンジを食べております。例えば、カレーピラフの上に、レトルトカレーをかけたり、、、本日は、海老ピラフの上にレトルトのホワイトシチューをのっけてみました。相性抜群で、とてもゴージャスです！これはオススメです。