2025.08.14ぶり大根2

調理用の炊飯器が3合炊きなので、どうしても容量や広さに限界があります。 前回のぶり大根のぶりの浸り具合がもうちょいでしたので、 今回は、大根をサイコロ切りにしてみました。 なかなかよく浸かりました。 もちろん、エバラすき焼きのたれで味付けしました。 タコは、ミツカンカンタン酢で、炒めましたが、 それなら、マリネの方が良かったかも。 でも美味しいです。 もぐもぐ

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