エバラ　すき焼きのタレで、ぶり大根を作ってみました。 まず、ライフでゲットしたぶりちゃんに塩をかけて10分くらい放置します。 その間に大根を切っておき、炊飯器の釜に投入です。 エバラのHPとかには、4倍希釈が載っていましたが、 3倍希釈にしてみました。 スイッチオンして、放置です。 炊き上がったら、お皿に移して、冷蔵庫に1-2時間入れときます。 我ながらまあまあの出来です。 どうしても、三号炊きの炊飯器なので、ちっこいのがネックですね。 でも、美味しいです。 あと、大根は冬ならもっと美味しくなるかも、、、 パクパク