2025.01.11雪
一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。
思い出せば、去年とかは暖冬だったのですね。
昨日とか、雪がちらついていたと患者さんから聞きました。
吹田で雪降るの数年ぶりかも、、、
あ、レミオロメン歌わなきゃ！
パラパラ
2025.01.10アイラップ
YouTubeでみたように、
アイラップに、焼きそば、豚肉、野菜を入れて、
電子レンジでチンしてみました。4分ほどです。
最後に、粉ソースをかけて完成です。
お行儀わるい？けど、そのまま食べたら洗い物無しです。
アイラップ凄いです。
ちーん
2025.01.09十日戎
お昼休みに、高浜神社に行って参りました。
今日は寒さはマシですが、なかなか風が強かったです。
わたくし的には、吹き飛ばされないか不安でしたが、無事到着です。
今年一年良いことありますように！
ささもってこーい
2025.01.08シフォンケーキ
いただきました、ありがとうございます。
手作りですが、プロ顔負けです。
美味しいです。
もぐもぐ
2025.01.08料理研究家ヒロジ
マルヤスに、おからパウダーだけでなく、おからが売っていたので、ゲットしました。
料理研究家の腕が鳴ります。
まずは、木綿豆腐と半分ずつのバージョンと、
おからだけのバージョンで作ってみました。
なかなかの出来です。
ただ、豆腐を入れるとどうしてもまとまりにくいので、
片栗粉と混ぜて、ふわふわ感を出すのもありですね。
ふわふわ
2025.01.07七草粥
本日は、七草の日だそうです。
ライフで売っていたので買ってみました。
七草です。
かゆかゆ
2025.01.06しょーちゅー
いただきました、ありがとうございます。
なんか今どきに香り高く飲みやすくしてるっぽいですね。
ごくごく
2025.01.05豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグに挑戦です。
以前、お豆腐100％ハンバーグを考えたりしましたが、
YouTubeの動画で、お肉とお豆腐の割合を、
0:100、30:70、50:50、70:30的に(たぶんこんな数字でした。)
どの割合が検証されている、暇なのか、偉大な方がおられました。(失礼)
今回は、50:50で挑戦です。
パン粉の代わりに、おからパウダーで解決です。
反省点は、玉ねぎも入れることを考慮してすると、
お豆腐お肉、それぞれ150gは量が多すぎかも、、、
でもなかなか美味しくできました。
むしゃむしゃ
2025.01.04仕事はじめ
半日お疲れ様でした、スタッフと私
本年、仕事始めでした。
本年もよろしくお願いします。
m(_ _)m
2025.01.03新春バーゲン
新春早々、メンズ館で争奪戦を繰り広げていました。いません。
なんか、大阪もメンズ館も
思ったより人がいなかったような、、、
何点かゲットしたので、帰ってから走ります。
てくてく
ちーん 
もぐもぐ 
ふわふわ 
かゆかゆ 
ごくごく 
むしゃむしゃ
