2025.07.23豚キムチfeat.胡瓜

患者さんにいただいた、胡瓜やトマトを毎日食べておりますと、 胡瓜か大好きになりました。 マヨとかドレッシングをかけずに食べております。 そこで、夕食のメイン料理にしてみようと考えてみました。 エバラ　キムチ鍋の素で、豚こま、椎茸、胡瓜を炒めて、チーズをのっけてみました。 胡瓜は火を通すと冬瓜みたいな食感と香りになります。 次作るときは、桃屋かエバラのキムチ漬けの素で、 胡瓜を漬け込んでから作ってみようと思います。 パクパク

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