吹田市岸辺の歯医者で歯科治療（歯周病・矯正）、
インプラントなどのご相談をするなら松本歯科医院
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本日は、朝から吹田市歯科医師会の勉強会に理事として参加しておりました。
3日おきくらいに麻婆豆腐を作っているので、
だんだん調味料が増えてきました。
はじめにネギの青い部分のみじん切りを油と豆板醤甜麺醤オイスターソース花椒で炒めて、ひき肉を入れます。
お水も加えてから、豆腐を入れ、片栗粉をといたのをかけます。
最後にネギの白い部分のみじん切りを加えて完成です。
なんか豆腐が崩れすぎたかも、、、
味はなかなかです。
パクパク
