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天気予報では西日本も雪が降るかもと告げていた気もしましたが、寒さがマシな気がしました。
私の料理人(違います)としてのパッションが湧き出たので、電気圧力鍋に放り込みました。
まずは、ネギの青い部分と豚ちゃんとで煮ます。
次に、ネギの白い部分を入れて、麺つゆと砂糖投入です。
少し甘辛くしてみました。
白ごはんにも合いそう!
パチパチ
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