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エバラすき焼きのタレで、肉じゃがです。
めんつゆでも作れそうですが、めんどくさかったのです。
電気圧力鍋の場合、液面より上の具材は焦げる傾向にあります。
せっかくの黒毛和牛が真っ黒な気がしないでもないです。
生卵に漬けてもいいかも、、、
もぐもぐ
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