九州の台風をみていて、急遽、オムレツを作ろうというパッションが湧き上がりました。

あんまり台風とは関係ない気がしますが、、、

ひき肉とピーマン玉ねぎをみじん切りにしたものを、玉子に絡ませて焼く。

いわゆる、スパニッシュ的なものを作り、その上に、レトルトカレーをかけるという作戦でした。ひき肉とお野菜の味付けはカレーパウダーです。

で、完成図でございます。

なんか、イメージと違うような

敗因① 具材が多すぎました。

敗因② 先週から気になっていた、フライパンのテフロンかフッ素かの加工が剥がれていて、焼いていてもやたらべとつく。

味はなかなかです。

もぐもぐ