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昨日、お酒のアテの話をしていたところ、
鶏肉をタンドリーチキン的に作るという話を聞いて、我慢ができなくなりました。
赤缶カレーのルウがちょうど粉なので、ライフの鶏肉をまぶしました。
スチーマーにいれて、レンジで3分3分チンです。
これはなかなかビールに合いそうです。
が、焼酎の炭酸割りで飲んでいます。
タンドリーっぽくするなら、一味とかと混ぜるのかしら?
まぜまぜ
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