マルヤスのアジの南蛮漬け(これは美味しくてオススメです。)の上に、
パプリカをチョッパーくんでみじん切りにし、簡単酢に3時間ほど漬け込んだものをのっけてみました。
いわゆるアレンジレシピですね。
想像していたよりも、酸味と食感が増して、美味しくなります。
人生で初めてパプリカなるものを買いましたが、
ピーマンのカラフルバージョンと思いきや、デカすぎて少しひきました。
こんなでかかったなんて、、、
お子さんたちが歌っていただけあります。
今日は暑かったので、冷たい、いいちこ炭酸割りに合います!

ぷはっー