岸辺の松本歯科医院|吹田市の歯医者(歯周病治療・歯科治療全般)

まつもとDr.ブログBLOG by Dr.MATSUMOTO

2023.02.15めんつゆ

シチューブームが密やかに終わり、

煮物ブームに突入しております。

基本的に寄せ鍋の素を使用して、煮込んでおりますが、

めんつゆが便利と聞き、早速ライフに突撃しました。

ネットでみたら、2倍のものを4倍か5倍希釈するそうです。

こういうのは、大学院で実験してたからか、得意です。

3倍濃度のものを2倍濃度レシピで使うための、換算表とかもネットにあります。

すごいです。

早速、薄揚げと大根を圧力鍋で煮てみます。

 

どきどき

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