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先日、患者さんから教わった簡単酢を使ってみました。
インディアンカレー行った時に付け出しで出てくる、酢漬けのキャベツって作れるのかという会話からの流れです。
キャベツや胡瓜をつけまくりです。
なかなか簡単です。
難点は、量的にすぐなくなっちゃう?
白いブロッコリー?とかも漬けたらディーンアンドデリーカとかで売ってそうです。
つけつけ
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