2026.01.28ピーマンの肉詰め

マルヤスのピーマンが立派なので、肉詰めを作りました。 竹の子をみじん切りにして、牛挽肉と合わせ、 オイスターソースと片栗粉を入れます。 そして、こねこねします。 YouTubeで勉強したように、 ピーマンは水平でなく、斜めに切ることにより、 中身が滑り落ちないようになっております。 からしをつけていただきます。 我ながら美味しいです。 こねこね

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