シチューブームが密やかに終わり、

煮物ブームに突入しております。

基本的に寄せ鍋の素を使用して、煮込んでおりますが、

めんつゆが便利と聞き、早速ライフに突撃しました。

ネットでみたら、2倍のものを4倍か5倍希釈するそうです。

こういうのは、大学院で実験してたからか、得意です。

3倍濃度のものを2倍濃度レシピで使うための、換算表とかもネットにあります。

すごいです。

早速、薄揚げと大根を圧力鍋で煮てみます。

どきどき

いただきました、ありがとうございます。

プロ並みの手作りです。

ちょこちょこ

キューピーのCMで福山雅治さんがサラダを食べていたような気もしますが、

負けずにサラダを食べています。

CMのお仕事来たらどうしよー？来ません。

アスパラちゃんも加わりました。

ぼりぼり

20XX年、吹田市岸辺において、

人類と大根の終わらない戦いが続いていた、、、

お鍋で大根を炊くのって、けっこう大変です。

なので、電気圧力鍋を使用しますが、ここで気をつけないといけないのは、

2回圧力かけると柔らかすぎて、歯が一本も無くても食べれるくらいになってしまいます。

アルデンテ的に仕上げるために、一回にする必要があります。

豚肉入れすぎたので、塊になってしまったような、、、

あいるびーばっく！

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

本日は、朝からダスキンさんによる、定期的な医院清掃でした。

いつもありがとうございます。

ぴかぴか

毎朝、煮干しと鳴門産のわかめでお味噌汁を作っていますが、

乾燥野菜なるものがあると聞き、早速買ってみました。

思ったよりは増えませんが、野菜を切ったりしなくていいので、便利かも

ふえふえ

日曜日あたりには、テレビをスイッチオンすると、

日村さんとか、指原さんとか、食べ物の番組が流れているので、たいてい観ています。

なので番組名はたいてい知りませんが、好きでよく観ています。

お店の商品を10品くらい、専門店のプロが食して、合否を判定する番組、(タイトルは知りませんが、好きでよく観ています。)で、

イオンのお惣菜をやっていたので、早速買いに行きました。

こういう番組に乗せられるのは、はっきり言って尺に触りますが、かなりの高頻度で乗せられます。

やっぱり番組効果はおっきい、、、

1番の目玉は、温めても冷めていても、美味しく食べれることを想定している春巻きです。

もちろん、そのままとチンして食べてみます。

お風呂上がりに食べるの待ち遠しいです。

わくわく

いただきました、ありがとうございます。

お味噌汁にも入れれそうです。

つるつる

最近、私が休日早寝早起き部をサボっているのではないか？と心配されている方がいるのではないでしょうか？いません。

昨晩も21時代におやすみし、2時過ぎに起きて、デスクワークをしておりました。

そして、6時にもう一回寝ました。日曜日を2度楽しむ？！

最近、意味もなく、炊飯の時に大根や椎茸を乗っけてるので、大根の葉っぱも入れてみようと取り置きしました。

わくわく

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

本日は、明神水産のかつおちゃんです。

明神水産の工場行ったら、きっと作りたてのカツオのたたきが美味しそうなイメージがあります。

もぐもぐ