マイブーム、汁無し鍋として、すき焼き風を作っております。

今回は普通っぽく作り、汁を無しにしてみました。

味もいけると思います。

もぐもぐ

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

昨日から突如始まった、め組の大吾ブーム！

これからは、ユニフォームをオレンジにしようか悩み中です。

医院名をま組のひろごにしようか検討します！

ヨシッ

学生の頃とは違い、勉強をしてるかしてないか分からないスピードで勉強しております。

なんていうか、無しよりの無しみたいな。

飽きた本はすぐ捨てちゃう習性があるため、

書い直しました。

ちなみに、囲碁の本とかに置いて、基本というワードに騙されてはいけません。

基本とは、初心者向けとかでは決してなく、

むしろ、高段者向け？、実践でよくでてくるよー！的な意味合いで使われるように思われます。

この本はおそらく昔から囲碁を真面目に勉強する方(私のことではありませぬ)にとって、

バイブル的な感じです。たぶん

なんていうか、これ全部分かるのプロ並みではないでしょうか

チラチラ見て勉強してみます。

ちらっ

お好み焼きに少し飽きてきた今日この頃、

皆様いかがお過ごしでしょうか

夜ご飯にお鍋を作るのは、栄養バランス的にも美味しさ的にも、

あと作りやすさ的にもとても優れている料理法です。

が、なんかお汁があると、食べる時に溢れたり、

後片付け的に少し面倒くさいです。

そこで、汁無しのお鍋シリーズを考えてみました。

第一弾は、すき焼きです。

具材をあらかじめ湯掻いてから、フライパンにすき焼きのたれをかけて、炒めたかんじです。

うーん、普通にすき焼きを作ってから、

お玉で汁をなくしつつ、お皿に移すやり方でも良かったような、、、

まあまあの出来です。

もぐもぐ

遅ればせながら、王様に捧ぐ薬指にハマっています。

正確には、その主題歌　平成ジャンプ(たぶんアルファベット表記)のdearmyloverにハマってます。

オフの時間や診療片付けの時間もずっとヘビーローテションです。

ジャニーズにしては珍しく、iTunesでも購入できました。

ジャニーズとか坂シリーズの、明るくて覚えやすい歌、けっこう好きです。

ちなみに、イントロが、光GENJIの勇気100%に似ている気がするのは私だけでしょうか？

ジャニーズの曲、もっとサブスクとかで購入できたらいいのに、、、

らららー

散歩する時に、iPhoneにイヤホンつけております。

気分転換で新しくしようと思い、

アップルストアで購入してみると、

なんていうコネクト部が合いません。タイプcってなに？

ライトニングしか刺せない気がするのですが、、、

なんか今の機種って多すぎてよくわかりません。

ちなみに、無線のイヤホンは落として無くなりそうで、有線を使いつづけてます。

イヤー

週４日ほど、お好み焼きを作っていると、

なんか上手になってきているように思われます。

もう少しでお店できる？！

じゅーじゅー

どうも岸辺のドラマ評論家まつもとです。

冬ドラマの中間報告です。

わたくし的第一位のマエストロに続いて、

不適切にもほどがある

離婚しない男

二つともクセがありますが、ハマってます。

不適切は、なんか現代のいろんなコンプライアンスがちがち？な世の中に疑問を投げかけているメッセージを感じます。

離婚しない男は、意外に見やすいのと、

篠田さん、小池さん、水野美紀さんの怪演が面白いです。

大河も今回は観てます。吉高さん、柄本さんと毎熊さんの三角関係っぽいかんじにキュンキュンします。

目が離せません！

きゅんきゅん

一週間大変お疲れ様でした、スタッフと私。

本日は、マルヤスの餃子です。

ニンニクがないのが嬉しいです。

チューハイに合います。

パクパク

二日に一回くらい片栗粉お好み焼きを作っていると、

なかなか上手になってきたように思います。

お店できるかな？

てきぱき